风景园林学科背景下旅游教育和研究的发展思考

Development of Tourism Education and Research in the Context of Landscape Architecture

蔡君
CAI Jun

摘要: 在简要探讨国内外旅游教育和研究发展的基础上，总结了国内旅游教育发展的现状，提出国内旅游教育和研究的二代发展过程。探讨了在风景园林学科背景下，旅游教育和研究的发展方向。提出在培养方向上强调旅游目的地开发与规划，突出旅游规划和策划专业特色，同时兼顾旅游企业运营与管理。风景园林和旅游管理应打破学科界限共同为人类创造更美好的生活。

关键词：旅游管理；旅游教育和研究；研究；风景园林；休闲

Abstract: With an overview of the tourism education and research at home and abroad, this paper summarizes the status and development of the two generations of tourism education in China. It elaborates the trend of tourism education and research under the context of landscape architecture and proposes that the development and planning of the tourism destination as well as the specialty of tourism planning and masterminding should be highlighted in the tourism education. In addition, it also suggests that the operation and management of tourism enterprise should be included in the training program. Landscape Architecture and Tourism Management should break the boundary to create a better life for human being.

Key words: Tourism Management; Tourism Education and Research; Research; Landscape Architecture; Leisure

中国旅游专业教育起步于1978年，经过30多年的发展已经形成了一个多层次结构的教育体系。到2010年末，全国高等旅游院校及开设旅游系（专业）的普通高等院校共计967所，在校生59.61万人；中等职业学校1 001所，在校学生49.03万人。

旅游业的发展与国家政策导向、经济发展密切相关。中国已经从20世纪80年代改革开放之初经济落后的发展中国家，成为至今受世界瞩目的经济快速发展的大国。但旅游教育相对于旅游业的发展却呈现着相对滞后的现象，其质量水平落后于数量的急剧扩张，旅游教育培养方向及旅游研究目标仍然处在探索、更新阶段，旅游教育整体质量有待提高。旅游专业特色不突出，学生基础理论不扎实、学习能力不足及实践技能不强是一种比较普遍的现象，进而导致学生行业进入性差，进入行业后缺乏后续发展动力。

目前国内旅游本科培养计划多是在地理、经济、历史、人文、外语、园林以及林学背景之下发展出来的，其培养计划和课程设置最初往往带有其“母体”的专业烙印。随着旅游管理学科的发展、调整，国内一些高校经过专业的合并整合，逐渐脱离于原来的专业背景，旅游的专业特点逐渐突出。另一方面，国内近千所大学提供旅游管理学位和旅游教育课程，大部分是依托某一类别的专业学院在旅游系/旅游学科的水平下进行旅游教学和旅游研究实践。由于是新兴学科，往往面临着各种质疑和挑战。

本文主要基于北京林业大学园林学院特定背景，探讨风景园林学科背景下旅游教育和研究的发展方向和定位。

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